초간단 맛살전 크래미 요리 안주 강력 추천!

날씨가 정말 많이 더워요
집에서 시원한 맥주를 마시고 싶어서 안주를 만들어 봤어요 물론 맛살은 그냥 먹어도 되고 마요네즈 콕 찍어 먹어도 맛있지만 그래도 기왕하는 거니 이것저것 넣어서 맛있게 만들어 봤어요

-재료-
양이... 생각보다 많아져서 이틀먹었어요 ^^;
1.맛살 또는 크래미 500g
2. 파프리카 1/4개
3.당근 조금
4.대파 1/2개
5. 양파 1/4개
6. 계란 4개
7.소금 약간
8.후추 약간
9. 전 부칠 식용유

너무나 쉬워서 설명할게 정말 없네요ㅎㅎ
준비한 야채를 모두 잘게 다져요

사실 야채는 안 넣어도 맛있지만 그래도 블로그 써야 되니까 예뻐 보이려고 굴러다니는 야채들을 넣었어요

여기에 스위트 콘, 버섯 등을 넣어도 맛있어요 ^^

크래미 또는 맛살을 잘게 찢거나 다져주세요
저는 밀가루가 거의 없는 크레 미라 그런지 손으로 해도 그냥 부서지네요

거기에 다진 야채, 계란, 소금,후추를 넣고

골고루 섞어요

팬에 식용유를 두르고 중약불에서 느긋하게 부쳐요

원래는.. 크게 몇 장 부쳐서 가위로 잘라먹을 생각이었는데 밀가루 없는 크래미에 부침가루도 생략했더니 전혀 힘이 없어서 ㅠㅠ 뒤집을 자신이 없더라고요
그래서 이렇게 급 계란말이가 탄생했어요 ;;

예열도 못하는 게 크게 부친다고  실패해서ㅋㅋ
소심하게 작게 부치기로 해요
혹시 크게 한번만 부치시려면 부침가루를 꼭 넣으셔요

이렇게 앞뒤로 노릇하면완성!

왠지 이런 요리가 있으면 아이들도 좋아하고 찌개 하나만 먹기 허전할 때 간단하니 맛있어요

뜻하지 않은 계란말이가 나와서.. 당황스러웠지만 저는 케첩 찍어서 안주로 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
다이어트 음식이라며.. 노 밀가루를 사서 날짜가 임박하자 안주로 만들었다는 것은 안비밀...ㅋㅋ